Festival del Mole Poblano

Durante el mes de junio, en la capital y en todo el estado, se hace honor a

una de las principales caracteristicas de Puebla, el riquizimo mole poblano.

Este festival tiene la intencion de explicar la historia del Mole Poblano, y

como es que se elabora el platillo.Durante el evento hay una degustacion de

platillos representativos de diversos municipios, asi mismo, se apovecha la

oportunidad para exhibir artesanias de nuestro maravillosos estado.